1. Узнаем, сколько предметов посуды на каждой полке:
\[ 100 : 5 = 20 \text{ (предметов)} \]
2. Определим, сколько тарелок на первых двух полках:
\[ 20 \times 2 = 40 \text{ (тарелок)} \]
3. Определим, сколько стаканов на остальных трех полках:
\[ 20 \times 3 = 60 \text{ (стаканов)} \]
Ответ: На полках 40 тарелок и 60 стаканов.