Ответ:

1. Найдём ширину участка: \(8-3=5\) м.

2. Площадь участка: \(8\cdot5=40\) м².

3. Дом занимает четверть участка: \(40:4=10\) м².

4. Найдём площадь оставшейся земли: \(40-10=30\) м².

Ответ: для посадки растений осталось 30 м².