2. На шоколаде указано, что она должна храниться при температуре 18 ± 3°C. В каких границах заключено значение температуры в °С, допустимое для хранения шоколадки?

Диапазон температур для хранения шоколада: 18°C ± 3°C. Это значит, что минимальная температура составляет 15°C (18 - 3), а максимальная — 21°C (18 + 3). Таким образом, шоколад можно хранить при температуре от 15°C до 21°C включительно.