Скорость по шоссе: \( V_{шоссе} = 75 \) км/ч.
Скорость по проселочной дороге: \( V_{проселочная} = 60 \) км/ч.
Найдем разницу скоростей:
\( \Delta V = V_{шоссе} - V_{проселочная} = 75 - 60 = 15 \) км/ч.
Теперь найдем, на сколько процентов эта разница составляет от скорости по проселочной дороге:
\[ \frac{\Delta V}{V_{проселочная}} \times 100\% = \frac{15}{60} \times 100\% = \frac{1}{4} \times 100\% = 25\% \]
Ответ: скорость по шоссе больше на 25%.