2. Налейте в тарелку больших размеров или таз воды и капните по возможности малую каплю масла (лучше машинного). Опишите наблюдаемое явление.

Условный пример наблюдения: капля масла не растворяется в воде. Она растекается по поверхности тонкой плёнкой; её форма и площадь могут меняться со временем.

Это происходит потому, что масло и вода не смешиваются, а плотность масла обычно меньше плотности воды, поэтому масло остаётся на поверхности. Реальное наблюдение может отличаться в зависимости от вида масла и количества воды.