Фенол реагирует с активными металлами (как натрий) с образованием фенолята и выделением водорода. Реакция идет по гидроксильной группе:
\[ 2C_6H_5OH + 2Na \rightarrow 2C_6H_5ONa + H_2 \uparrow \]Продукт реакции: фенолят натрия (C₆H₅ONa) и водород (H₂).
Альдегиды могут восстанавливаться до первичных спиртов. В данном случае уксусный альдегид (этанол) восстанавливается до этанола. Реакция обычно проводится с помощью водорода в присутствии катализатора (например, никеля, платины или палладия):
\[ CH_3CHO + H_2 \xrightarrow{kat.} CH_3CH_2OH \]Продукт реакции: этанол (этиловый спирт) (CH₃CH₂OH).
Карбоновые кислоты реагируют с карбонатами с выделением углекислого газа, воды и соли. Муравьиная кислота (метанвой кислота) — это простейшая карбоновая кислота:
\[ 2HCOOH + Na_2CO_3 \rightarrow 2HCOONa + H_2O + CO_2 \uparrow \]Продукт реакции: формиат натрия (HCOONa), вода (H₂O) и углекислый газ (CO₂).