Ответ:

Трубадуры, ваганты и жонглёры связаны со средневековой культурой: трубадуры сочиняли песни, ваганты были странствующими школярами и клириками, а жонглёры выступали как музыканты и исполнители.

Слово «карфюреты» на изображении читается не вполне ясно; если оно передано верно, это лишнее, поскольку оно не обозначает известную группу средневековых деятелей культуры.

Ответ: карфюреты.