Ответ:
Сердце Ипполита Матвеевича потухло.
Предложение повествовательное, невосклицательное, простое, двусоставное, распространённое, неосложнённое. Грамматическая основа: сердце потухло. «Сердце» — подлежащее, выражено существительным в именительном падеже; «потухло» — простое глагольное сказуемое, выражено глаголом в прошедшем времени.
