Ответ:

Приведём дроби к общему знаменателю: \(\frac{8}{35}=\frac{16}{70}\), \(\frac{11}{14}=\frac{55}{70}\).

Займём одну единицу у числа 5: \(5\frac{16}{70}-3\frac{55}{70}=1+\frac{70+16-55}{70}=1\frac{31}{70}\).

Ответ: 1 31/70.