Ответ:

Художник-самоучка — художник, который освоил рисование самостоятельно, без специального обучения у преподавателя.

Сидел слепнем — по смыслу выражения: сидел неподвижно и был так погружён в своё занятие, что почти не замечал происходящего вокруг.