2. Объясните, почему через некоторое время вода в пробирке, которую держат над пламенем спиртовки, нагреется.

Решение:

Вода в пробирке нагреется, потому что тепло от пламени спиртовки передаётся воздуху, а затем воздух передаёт тепло пробирке и воде. Этот вид теплопередачи называется конвекцией. Горячий воздух поднимается вверх и нагревает пробирку.

Ответ: Тепло передаётся от пламени к воде через нагретый воздух (конвекция).