Ответ:

1. «Ты уже сделал домашнее задание?» Предложение содержит вопрос, а в конце стоит вопросительный знак: по цели высказывания оно вопросительное, по интонации — невосклицательное.

2. «Пожалуйста, принеси мне стакан воды!» Предложение выражает просьбу, поэтому оно побудительное. В конце стоит восклицательный знак: по интонации — восклицательное.