Ответ:

Среда определяется природой соли: хлорид натрия образован сильной кислотой и сильным основанием, поэтому раствор нейтральный; карбонат натрия — соль сильного основания и слабой кислоты, раствор щелочной; сульфат меди — соль слабого основания и сильной кислоты, раствор кислый.

ИндикаторХлорид натрияКарбонат натрияСульфат меди
ЛакмусФиолетовыйСинийКрасный
Метиловый оранжевыйОранжевыйЖёлтыйКрасный
ФенолфталеинБесцветныйМалиновыйБесцветный
Характер средыНейтральнаяЩелочнаяКислая

Вывод: раствор хлорида натрия имеет нейтральную среду, карбоната натрия — щелочную, сульфата меди — кислую.