Ответ:

Тире ставится между подлежащим и сказуемым, если оба главных члена выражены существительными или неопределённой формой глагола, а также перед обобщающим словом после перечисления.

  1. На листьях деревьев, на крышах домов и сараев — всюду лежала свинцовая роса.
  2. Главная задача искусства — поднимать в людях чувство собственного достоинства.
  3. Ни в благодушии ленивом, ни в блеске славы, ни в тени поэт не может быть счастливым в тревожные для мира дни.
  4. И вода, и берег, и туча — сливались в непроницаемый мрак.
  5. Всё вокруг: кустарник, цветочные клумбы, дорожки в парке — было покрыто недавно выпавшим снегом.
  6. Облака словно сказочные чудовища.

Ответ: 1, 2, 4, 5.