Ответ:

  1. − — в XIX веке сначала резко снизилась смертность, а рождаемость сохранялась высокой.
  2. − — демографический переход связан прежде всего со снижением смертности, а позднее и рождаемости.
  3. + — урбанизация означает рост городов и численности городского населения.
  4. − — современная система канализации Лондона была создана в XIX веке.
  5. + — Игнац Земмельвейс показал необходимость обеззараживания рук врачей.
  6. − — холера распространяется главным образом через заражённую воду и пищу; теория «миазмов» была ошибочной.

Ответ: 1 — −; 2 — −; 3 — +; 4 — −; 5 — +; 6 — −.