Ответ:

Средний недельный доход выше у друга Б: 12.5 тыс. руб. против 12 тыс. руб. у друга А.

Доход друга А более предсказуемый: его стандартное отклонение составляет примерно 0.95 тыс. руб., тогда как у друга Б — примерно 3.67 тыс. руб. Значит, недельные доходы Б заметно сильнее отклоняются от среднего.

Нестабильность лучше всего показывает стандартное отклонение: оно выражено в тех же единицах, что и доход, поэтому его проще истолковать. Дисперсия также измеряет разброс, но выражена в квадрате единиц дохода. Среднее показывает обычный уровень заработка, а не его изменчивость.

При выборе подработки я бы сравнил средний доход и стандартное отклонение, а также рассмотрел бы минимальный и максимальный доход. Среднее помогло бы оценить типичный заработок, стандартное отклонение — регулярность выплат, а минимальный доход — насколько низким может оказаться заработок в отдельную неделю. Если важнее стабильность, предпочтительнее вариант А; если важнее немного более высокий средний доход и допустимы сильные колебания, можно рассматривать вариант Б.

Ответ: больше в среднем зарабатывает Б; стабильнее доход у А. Для оценки нестабильности наиболее наглядно стандартное отклонение, а при выборе полезно учитывать и средний доход, и разброс.