2. Пароход идёт от Нижнего Новгорода до Астрахани 5 сут. Сколько времени плывут по течению плоты от Нижнего Новгорода до Астрахани?

Плот движется со скоростью течения. Пароход же движется относительно берега быстрее течения, поскольку его собственная скорость направлена по течению. Поэтому плоту потребуется больше времени, чем пароходу.

Численное время определить нельзя: не указаны скорость течения и собственная скорость парохода (либо их соотношение).