Ответ:

  1. home-baked bread — хлеб домашней выпечки;
  2. smoked pork — копчёная свинина;
  3. a huge variety of food — огромное разнообразие еды;
  4. fresh black-eyed beans — свежая фасоль «чёрный глаз»;
  5. a lot of slithering silver fish — множество извивающейся серебристой рыбы;
  6. self-respecting cook — уважающий себя повар;
  7. slightly gamy flavour — слегка специфический привкус дичи;
  8. depending on where it is made — в зависимости от того, где это приготовлено;
  9. before being smoked — перед копчением;
  10. one of the mobile baking stands — одна из передвижных пекарен;
  11. honey-soaked doughnuts in syrup — пончики в сиропе, пропитанные мёдом.