2. Плотины водохранилища строят из самого плотного монолитного бетона. Однако при большом напоре воды происходит просачивание (фильтрация) воды через плотину. Как можно объяснить наблюдаемое явление?

Даже плотный бетон не является абсолютно непроницаемым: в нём есть микроскопические поры, капилляры и трещины.

1. Вода проникает в связанные между собой поры и трещины.
2. Напор создаёт разность давлений, которая заставляет воду двигаться через эти каналы.

Ответ: вода фильтруется через микроскопические поры и трещины бетона под действием напора.