Ответ:
При изломе мела его поверхности получаются неровными. Даже если приложить части друг к другу, они не соприкоснутся достаточно плотно по всей поверхности, чтобы силы притяжения между частицами соединили их в целый кусок.
Пластилин мягкий и пластичный: при нажатии его поверхности деформируются, плотно соприкасаются и слипаются под действием притяжения между частицами.
