Ответ:

Лес удерживает влагу и постепенно отдаёт её водоёмам, помогая малым рекам не пересыхать. Тень также уменьшает испарение воды.

Ответ: 3 — наиболее подходящий вариант. Вариант 4 тоже описывает реальное защитное действие леса.