2. Почему на заводах по производству муки существует строгий запрет на открытый огонь?

Мелкая мучная пыль хорошо смешивается с воздухом и имеет большую суммарную площадь поверхности. При контакте с открытым огнём частицы быстро сгорают; пылевоздушная смесь может вспыхнуть и вызвать взрыв. Поэтому открытый огонь на таких производствах запрещён.