2. Почему при химических реакциях атомы не исчезают и не появляются?

В химической реакции атомы лишь перегруппировываются: одни химические связи разрываются, другие образуются. Сами атомы сохраняются, поэтому число атомов каждого химического элемента до и после реакции одинаково.