Ночью земля и растения остывают. При этом они отдают тепло в атмосферу. Воздух, который находится в непосредственной близости к поверхности земли и растениям, также охлаждается. Если температура воздуха понижается до точки росы, то содержащийся в нем водяной пар начинает конденсироваться. Он превращается в крошечные капельки воды, которые оседают на холодных поверхностях листьев и травы. Это и есть роса.
Ответ: Роса появляется из-за конденсации водяного пара из воздуха на холодных поверхностях растений и травы ночью или ранним утром, когда температура падает до точки росы.