Ответ:

В месте излома поверхности частей карандаша неровные. При соединении соприкасаются только отдельные выступы, а расстояние между большинством частиц остаётся слишком большим для восстановления прежних связей.

Ответ: после излома части карандаша нельзя полностью сблизить на расстояние действия межмолекулярных сил.