Ответ:
Антоним выбирается по значению прилагательного в словосочетании:
- мягкий сыр — твёрдый;
- мягкий климат — суровый;
- лёгкая сумка — тяжёлая;
- лёгкая задача — трудная;
- густые волосы — редкие;
- густой бульон — жидкий;
- свежий хлеб — черствый;
- свежий журнал — старый.
Подходящие сравнения: медленный как улитка; быстрый как самолёт; добрая как мама; пушистое как облако; сладкая как конфета; вольная как птица.
