Ответ:

Одной чертой подчёркнуто подлежащее, двумя — сказуемое.

  1. Опадают жёлтые листья. (Подлежащее — листья, сказуемое — опадают.)
  2. В лесу росла стройная ель.
  3. Девочка читает интересную книгу.
  4. В лесу мама нашла красивый гриб.
  5. Ярко светит солнышко.