Ответ:

а) Под берегом водятся раки. Летними ночами мы ловим их на приманку. Приманкой служит мелкая рыбёшка.

Грамматические основы: раки — водятся; мы — ловим; рыбёшка — служит.

б) Девчонки варят на костре уху, и все дружно хлебают её деревянными ложками. А вокруг стрекочут кузнечики.

Грамматические основы: девчонки — варят; все — хлебают; кузнечики — стрекочут.