2. Поставьте знак ударения: украинский, кухонный, ветряная (мельница), дефис.

Правильная постановка ударения:

украи́нский, ку́хонный, ветряна́я (мельница), де́фис.

Ответ: украи́нский, ку́хонный, ветряна́я, де́фис.