2. Правильно переносить лопаты к месту работы нужно...

Решение:

В тексте указано, что лопату к месту работы нужно переносить:

• рабочей поверхностью вниз
• рабочей поверхностью вверх
• на плече

Ответ: рабочей поверхностью вниз, рабочей поверхностью вверх, на плече.