2. При охлаждении 3,25 кг молока на 50 °C выделилось 305 кДж. Рассчитайте удельную теплоёмкость вещества.

Дано: масса молока 3,25 кг; при охлаждении выделилось 305 кДж = 305 000 Дж; изменение температуры по модулю 50 °C.

Из формулы \(Q = cm\Delta t\) выразим удельную теплоёмкость: \(c = \frac{Q}{m\Delta t}\).

Подставим данные: \(c = \frac{305000}{3.25 \cdot 50} = 1876.9\) Дж/(кг·°C).

Ответ: примерно 1,88 кДж/(кг·°C).