Ответ:

ССП: Солнце раскалило камни, и путешественники поспешили укрыться в тени.

Это сложносочинённое предложение: его части соединены сочинительным союзом «и».

БСП: Подул холодный ветер — путники стали дрожать.

Это бессоюзное сложное предложение: его части связаны без союза, между ними поставлено тире.