Ответ:

Твёрдые тела: нагретые металлические рельсы удлиняются; при охлаждении они сжимаются.

Жидкости: при нагревании жидкость в термометре расширяется и поднимается по капилляру; при охлаждении её объём уменьшается.

Газы: нагретый воздух в воздушном шаре расширяется; при охлаждении газ сжимается.