Ответ:
В первой пословице союз «да» можно заменить союзом «но»: маленький золотник, но дорогой. Во второй «да» означает «и»: хлеб и каша — пища наша.
Запятые перед союзом «да» не ставятся: в первой пословице он соединяет однородные члены, а во второй — подлежащие. Во второй пословице ставится тире между подлежащими и сказуемым.
Ответ: Мал золотник да дорог. Хлеб да каша — пища наша.
