Ответ:

Пропущенные буквы: Пирог, север, гвоздика.

Словосочетания:

  • пирог: испечь пирог (глагол + существительное); вкусный пирог (прилагательное + существительное);
  • север: исследовать север (глагол + существительное); дальний север (прилагательное + существительное);
  • гвоздика: посадить гвоздику (глагол + существительное); душистая гвоздика (прилагательное + существительное).