Ответ:

Распределение слов по тематическим группам:

  • Еда: кулебяка, коврига, ботвинья.
  • Посуда: лохань, ступа, квашня, корчага, ушат.
  • Одежда: кафтан, душегрейка, зипун, армяк.
  • Женские головные уборы: кокошник, повойник, кика.

Начальник — руководитель, старший; к указанным тематическим группам это слово не относится.

Предложения:

  1. На праздничный стол подали румяную кулебяку, а рядом поставили старинную корчагу.
  2. Дедушка надел тёплый армяк, и хозяйка налила воду в большой ушат.
  3. Девушка надела нарядный кокошник, когда бабушка испекла свежую ковригу.
  4. Путник снял дорожный кафтан, а хозяйка достала из ступы измельчённые травы.

Ответ: еда — кулебяка, коврига, ботвинья; посуда — лохань, ступа, квашня, корчага, ушат; одежда — кафтан, душегрейка, зипун, армяк; женские головные уборы — кокошник, повойник, кика.