Ответ:

  1. В саду росли яблони, груши, сливы и вишни. Запятые разделяют однородные подлежащие; перед одиночным союзом «и» запятая не ставится.

    Схема: [= —, —, — и —].

  2. Мы собирали грибы, искали ягоды и слушали пение птиц. Запятые разделяют однородные сказуемые; перед одиночным союзом «и» запятая не ставится.

    Схема: [— =, = и =].

  3. Листья падали тихо, плавно и бесшумно. Запятые разделяют однородные обстоятельства; перед одиночным союзом «и» запятая не ставится.

    Схема: [— = ·, · и ·].