Ответ:

Вода — жидкость: она принимает форму сосуда, но при переливании сохраняет свой объём.

Состояние веществаОбъёмФорма
ТвёрдоеСохраняетСохраняет
ЖидкоеСохраняетНе сохраняет; принимает форму сосуда
ГазообразноеНе сохраняет; занимает доступный объёмНе сохраняет; принимает форму сосуда