Ответ:

1. Найдём скорость поезда сначала: 840 : 7 = 120 км/ч.

2. Найдём скорость, с которой нужно проехать 840 км за 5 часов: 840 : 5 = 168 км/ч.

3. Определим, на сколько нужно увеличить скорость: 168 − 120 = 48 км/ч.

Ответ: на 48 км/ч.