2. Ржаная мука дает 40% припека, а пшеничная — 35%. Сколько потребуется муки, чтобы испечь 1200 г ржаного хлеба и 1 т пшеничного?

Припёк 40% означает, что масса хлеба составляет \(100\% + 40\% = 140\%\) массы ржаной муки.

Ржаной муки потребуется:

\(1200 : 1,4 \approx 857,14\) г.

Припёк для пшеничного хлеба составляет 35%, поэтому масса хлеба равна \(135\%\) массы муки.

Переведём 1 т в килограммы: \(1\ т = 1000\ кг\).

Пшеничной муки потребуется:

\(1000 : 1,35 \approx 740,74\) кг.

Ответ: примерно 857,14 г ржаной муки и 740,74 кг пшеничной муки.