Ответ:

  1. А) В семенах содержатся неорганические вещества — вода и минеральные соли, а также органические вещества — белки, жиры и углеводы.
  2. Б) В клетках растений есть вода и минеральные соли, в том числе соли калия, кальция, магния и фосфора.
  3. В) В семенах подсолнечника содержатся главным образом жиры, а также белки и небольшое количество углеводов.
  4. Г) В клубнях картофеля обнаруживают крахмал — запасное углеводное вещество.
  5. Д) В семенах пшеницы содержатся крахмал и белки.
  6. Е) Подсолнечник относят к масличным культурам, потому что его семена богаты растительным маслом. К масличным культурам также относятся рапс, лён, соя и кунжут.
  7. Ж) Много белка содержат семена бобовых растений: сои, фасоли, гороха и чечевицы.
  8. З) Много крахмала содержат семена злаков, например пшеницы, риса, кукурузы и овса.