2. Соль и сахар можно различить по: 1) цвету; 2) агрегатному состоянию при обычных условиях; 3) растворимости в воде; 4) отношению к нагреванию.

Соль и сахар при обычных условиях являются твёрдыми и оба растворяются в воде. При нагревании сахар плавится и разлагается (обугливается), а соль при обычном нагревании не изменяется.

Ответ: 4) отношению к нагреванию.