Ответ:
Молекула воды полярна: атом кислорода и атомы водорода имеют частичные заряды. Между молекулами образуются водородные связи. Эти особенности строения объясняют многие свойства воды.
| Свойство | Объяснение на основе строения молекулы | Значение для жизни на Земле |
|---|---|---|
| Высокая теплоёмкость | Для усиления движения молекул и ослабления водородных связей требуется много энергии. | Водоёмы медленно нагреваются и остывают; климат у них мягче, а температура организмов меняется не так резко. |
| Большая теплота испарения | При переходе в пар молекулам нужно преодолеть притяжение соседних молекул. | Испарение пота и воды с листьев охлаждает организмы; испарение и конденсация участвуют в круговороте воды. |
| Поверхностное натяжение | Молекулы на поверхности притягиваются внутрь жидкости благодаря межмолекулярным водородным связям. | Некоторые мелкие организмы могут удерживаться на поверхности; вода образует капли. |
| Лёд менее плотный, чем жидкая вода | При замерзании водородные связи формируют более открытую кристаллическую структуру, и объём увеличивается. | Лёд плавает и образует теплоизолирующий покров, под которым водные организмы могут пережить зиму. |
| Хорошая растворяющая способность | Полярные молекулы воды взаимодействуют с ионами и другими полярными веществами. | В водной среде растворяются и перемещаются вещества, необходимые для обмена веществ в организмах. |
| Капиллярность | Притяжение между молекулами воды и поверхностями, а также сцепление молекул друг с другом помогают воде двигаться в узких каналах. | Вода поднимается по тонким проводящим тканям растений. |
