В первом предложении говорится о том, что Джим умеет играть на пианино, но не может играть на гитаре. Для выражения неспособности используется вспомогательный глагол can't.
Во втором предложении говорится о том, что Томас умел делать в прошлом (в четыре года). Для выражения способности в прошлом используется модальный глагол could.
Ответ: