Из первого задания мы определили, что три вещества (муравьиная кислота, 2-метилпропановая кислота, акриловая кислота) относятся к классу карбоновых кислот. Ацетон относится к классу кетонов.
Ответ: карбоновые кислоты, а лишнее вещество — кетон.