Ответ:
Буква «я» в начале слова обозначает два звука; мягкий знак звука не обозначает. Буква «ё» после согласной обозначает один звук.
- Якорь — 5 букв, 5 звуков.
- Ель — 3 буквы, 3 звука.
- Яблоко — 6 букв, 7 звуков.
- Зверь — 5 букв, 4 звука.
- Мёд — 3 буквы, 3 звука.
- Ягода — 5 букв, 6 звуков.
