Ответ:

Буква «я» в начале слова обозначает два звука; мягкий знак звука не обозначает. Буква «ё» после согласной обозначает один звук.

  • Якорь — 5 букв, 5 звуков.
  • Ель — 3 буквы, 3 звука.
  • Яблоко — 6 букв, 7 звуков.
  • Зверь — 5 букв, 4 звука.
  • Мёд — 3 буквы, 3 звука.
  • Ягода — 5 букв, 6 звуков.