Ответ:

Схеме «○, ○ и ○» соответствуют сразу три предложения: в каждом перечислены три однородных члена, между первыми двумя стоит запятая, а перед последним — одиночный союз и.

  1. а) утки, журавли, лебеди — однородные подлежащие;
  2. б) траву, рыжики и опята — однородные дополнения;
  3. в) клёны, берёзы и сосны — однородные дополнения.

Следовательно, задание допускает несколько ответов: а), б), в).