Ответ:

Правильный вариант — 3. Во всех трёх словах пишется одна буква «н»: ветреный, песчаный, румяный. В слове «ветреный» одна «н» — исключение; в словах «песчаный» и «румяный» одна «н» пишется в суффиксе.

Ответ: 3.