Ответ:

Причастия:

  • просыхающей — родительный падеж, единственное число, женский род; согласуется со словом земли.
  • готовящихся — родительный падеж, множественное число, род не определяется; согласуется со словами скворцов, ласточек, грачей.

Ответ: просыхающей — Р. п., ед. ч., ж. р.; готовящихся — Р. п., мн. ч., род не определяется.