Ответ:

В условии нет перечня продуктов для каждого салата, поэтому точное заполнение таблицы по исходному рецепту определить нельзя. Ниже приведён условный пример: состав и нарезку можно сверить с рецептом из учебника.

№ п/пСалат «Весна»: продуктФорма нарезкиСалат «Летний»: продуктФорма нарезки
1РедисКружочкиОгурцы свежиеКружочки или полукружочки
2Огурцы свежиеКружочки или полукружочкиПомидоры свежиеДольки
3Лук зелёныйМелко нарубитьЛук зелёныйМелко нарубить
4Яйца варёныеКружочки или долькиЗелёный салатНарезать полосками или порвать руками
5——Зелёный горошекНе нарезать
6——Картофель молодой отварнойКубики
7——Яйца варёныеКружочки или дольки
8————

Нарезку выбирают так, чтобы кусочки было удобно есть и чтобы они сохраняли форму. Для точного заполнения по учебнику нужен перечень ингредиентов каждого салата.